SZKOLENIA ZAWODOWE

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

BUKIECIARSTWO I FLORYSTYKA

Osoby wiążące swoją przyszłość z pracą w kwiaciarni, bądź zainteresowane bukieciarstwem i florystyką.

Celem kursu jest zdobycie wiedzy i umiejętności z zakresu florystyki. Kursant zdobędzie umiejętności z zakresu wykonywania projektów i dekoracji roślinnych na różne okazje oraz wiedzę podstaw działalnośći zawodowej

odstawy florystyki	10 godzin
teoria florystyki i materiałoznawstwo
teoria barw i kompozycji
Kompozycje florystyczne	70 godzin
bukiety okolicznościowe i techniki ich układania
florystyka komunijna i chrzest
kompozycje w naczyniach
florystyka ślubna
florystyka żałobna
dekoracja kwaitów doniczkowych
stroiki świąteczne
Podstawy działalności zawodowej	10 godzin

Szkolenie trwa 90 godzin

Cena szkolenia: 1.100,00 zł /osoby (min 5 osób)
Termin do uzgodnienia.

CUKIERNIK

Osoby zainteresowane podjęciem pracy w charakterze cukiernika, pragnące otworzyć własną cukiernię, lub zainteresowane tematyką cukiernictwa

Celem kursu jest zdobycie wiedzy i umiejętności związanych z wykonywaniem wszelkiego rodzaju ciast, kremów, mas i innych wyrobów oraz ich dekoracji czy

Podstawy przetwórstwa spożywczego	20 godzin
Organizacja produkcji	12 godzin
Techniczna obsługa produkcji	16 godzin
Technologia produkcji cukierniczej	20 godzin
Technologia produkcji ciastkarskiej	20 godzin
Przedsiębiorstwo cukiernicze	12 godzin

Szkolenie trwa 100 godzin

Cena szkolenia: 1.500,00 zł /osoby (min 4 osób)
Termin do uzgodnienia.

KUCHARZ

Zdobądź wymarzoną pracę, która po kursie czeka na Ciebie, wszędzie tam, gdzie oferowane są usługi gastronomiczne - od restauracji po firmy cateringowe.

A może założysz własny punkt gastronomiczny?

dstawy racjonalnego żywienia	7 godzin
Technologia gastronomiczna	16 godzin
Organizacja, bhp i wyposażenie zakładów gastronomicznych	7 godzin
Zajęcia praktyczne Bezpieczeństwo i higiena pracy w zakładzie gastronomicznym Warzywa i owoce w naszej kuchni Zupy i sosy. Wykorzystanie mleka i jego przetworów Właściwości jaj i ich wykorzystanie do przygotowywania potraw Zastosowanie potraw z mąki i kasz w żywieniu Wykorzystanie mięsa w naszej kuchni To co wszyscy lubimy -drób i dzikie ptactwo oraz ryby i owoce morza Ciasta desery –charakterystyka ,asortyment i podział Organizacja przyjęć okolicznościowych-bankiet zasiadany. Dekoracja stołu, menu Organizacja przyjęć okolicznościowych – bankiet stojący i amerykański. Dekoracja stołu menu Catering dania garmażeryjne i półmięsne Menu cateringowe –dekoracja potraw Catering-potrawy na przyjęcia zasiadane Catering-potrawy na bankiet stojący i amerykański Zakąski ich charakterystyka i podział Kontrola sanitarno-higieniczna zakładów gastronomicznych	60 godzin

Kurs trwa 90 godzin.

Cena szkolenia: 1340,00 zł /osoba (min 3 osoby) - w cenie materiały gastronomiczne.

Termin do uzgodnienia.

Kurs kończy się sprawdzeniem efektów kształcenia oraz otrzymaniem zaświadczenia MEN wydanego na podstawie § 18.1 rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 11 stycznia 2012r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych Dz.U. poz 186 z 17 lutego 2012r.)

OGRODNIK/PRACOWNIK KONSERWACJI TERENÓW ZIELONYCH

Szkolenie trwa 55 godzin.

Cena szkolenia: 870,00 zł /osoby (min 10 osób)
Termin do uzgodnienia.

WIZAŻ

Cel szkolenia Program kursu zakłada uzyskanie niezbędnych umiejętności praktycznych, takich jak: opracowanie kolorystyki makijażu ubioru, technik tuszowania mankamentów skóry twarzy i sylwetki, technik wykonywania makijaży klasycznych, okazjonalnych, charakteryzacyjnych

Kurs trwa 20 godzin.

Cena szkolenia: 890,00 zł /osoba (min 2 osoby) - w cenie materiały.

Termin do uzgodnienia.

FOFOTOGRAFIA

Celem szkolenia jest nabycie umiejętności prawidłowego naświetlenia i obróbki zdjęć oraz zapoznanie z różnymi metodami robienia zdjęć, kompozycją zdjęć, metodami pracy z modelem. Adresaci szkolenia osoby wiążące swoją przyszłość z pracą w charakterze fotografa.

Wprowadzenie do fotografii, zasady BHP	4 godziny
Rodzaje i budowa aparatów fotograficznych	4 godziny
Poprawne naświetlanie zdjęcia w różnych warunkach oswietleniowych	6 godzin
Kompozycja zdjęć	6 godzin
Klasyczne tematy fotografii	4 godziny
Specyfika pracy w studiu	4 godziny
Metody pracy z modelem	4 godziny
Obróbka materiałów	2 godziny
Podstawy obróbki i zarządzania zbiorami zdjęć	6 godzin
Podstawy obróbli i zarządzania zbiorami zdjęć	4 godziny

Szkolenie trwa 40 godzin

Cena szkolenia: 633,00 zł /osoby (min 5 osób)
Termin do uzgodnienia.

KURS PEDAGOGICZNY INSTRUKTORÓW PRAKTYCZNEJ NAUKI ZAWODU

Psychologia	15 godzin
Pedagogika	15 godzin
Metodyka prowadzenia zajęć	40 godzin
Praktyka metodyczna	10 godzin

Kurs trwa 80 godzin.

Cena szkolenia: 800,00 zł /osoba (min 2 osoby) - w cenie materiały.

Kurs kończy się sprawdzeniem efektów kształcenia oraz otrzymaniem zaświadczenia wydanego na podstawie § 18.1 rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 11 stycznia 2012r.. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Termin do uzgodnienia.